FAQ

 Wie lange hält ein Glas?  

Ungeöffnet ist ein Hi.Glas etwa zwei Monate haltbar, geöffnet im Kühlschrank solltest du es innerhalb von sechs bis neun Tagen verbrauchen. 

Was ist Seitan?
Das Seitan (auch Mianjin) ist ein Lebensmittel aus Weizeneiweiß (Gluten) mit fleischähnlicher Konsistenz. 100 Gramm Seitan enthalten im Regelfall 4, selten bis zu 40 Gramm Kohlenhydrate, 25 Gramm Eiweiß und 1 Gramm Fett.

Was ist in Hi.Glas enthalten?
Hi.Glas besteht aus Weizeneiweiß und Bohnen, hinzu kommen Knoblauch, Zwiebeln, verschiedene Gewürze, Olivenöl, Salz, Essig und Wasser.

Wie bekomme ich den Mix aus dem Glas? 
Am besten drehst du das Glas zuerst um und schüttelst es ein wenig. Dann kannst du es wieder mit dem Deckel nach oben drehen und öffnen. Sollte die Füllung immer noch im Glas festkleben, hilft es, mit einem Messer am Rand entlang zu fahren.  

Für wie viele Portionen reicht ein Glas?  
Aus einem Glas kannst du etwa drei bis vier Burgerscheiben schneiden oder eine bis zwei Dönerpizzen belegen. Das ist ein Richtwert. Probier einfach aus, welche Intensität dir am besten schmeckt.