Hallo zusammen,
Hi.Glas Curry eignet sich auch sehr gut für einen veganen Thai-Salat. Dazu musst Du einfach aus Hi.Glas ganz dünne Scheiben schneiden. Die werden dann zusammen mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und etwas Zitronengras gut in Sesamöl angebraten. Dazu eignet sich am besten ein Wok. Dann noch mit etwas Currypulver, Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Das Ganze wird dann mit Sojasoße abgelöscht. Fertig ist der vegane Hi.Glas Thai-Salat.
Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit :)
